В филиале «Матвеевская сельская библиотека» состоялось заседание любительского объединения «Кудесница». Встреча прошла в форме часа полезного совета под названием «Домашний погребок».

   На мероприятии шла речь о том, что всем нам  хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое и сочное: грибы-ягоды, салаты, молодые овощи. Но, к сожалению, летний сезон заканчивается. Человечество давно придумало, как сохранить на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Также говорили о том, как правильно подготовить продукты к консервации, какую посуду можно использовать для консервирования, как, где и при какой температуре нужно хранить консервы, чтобы не пострадало качество заготовок.

  Тема мероприятия очень заинтересовала присутствующих. Они приняли активное участие в обсуждении, с удовольствием делились рецептами своих заготовок. К мероприятию была организована книжная выставка, на которой были представлены книги и периодические издания по теме мероприятия. Выставку дополнили домашние заготовки, которые принесли с собой участники встречи.